Bezkontaktní vlhkoměr pro sypké materiály pracuje na základě analýzy jak tyto materiály pohlcují infračervené záření. Vlhkoměr je určen kromě jiného pro měření vlhkosti biomasy , tabáku, uhlí, železa, mědi, papíru, lepenky, kartonu, potravin. Vlhkoměr je využíván především pro měření složek přidávaných do procesu výroby, kontroly jakosti hotových výrobků a pro řízení procesu sušení.